Moscatel Capricho de Goya

Bodega: Camilo Castilla
Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra
Variedades: 100% moscatel de gran menudo
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Uvas con una edad media de 100 años. Su elaboración se prolonga durante 7 años, en barricas de roble y en recipientes de vidrio llamados «damajuanas» situados en terrazas a la intemperie expuestas a todo tipo de variaciones climatológicas, tanto de temperatura como de luz. Después de 3 años de envejecimiento en las «damajuanas», el vino es trasegado a las cubas de madera, donde permanece entre 3 y 4 años hasta que es embotellado. Presentado en botella de 37.5 cl.

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