QUESO DE MEZCLA DON APOLONIO AL VINO

Queso elaborado con leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, con una maduración mínima de 5 meses en vino tinto. Corteza y pasta de color rojo burdeos. Olor suave a vino. Sabor agradable, con un toque refinado y dulzón. Retrogusto alargado a vino.

Origen: Malagón, Ciudad Real

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